1、豌豆角中含有维生素A原，转化成维生素A，不仅可以促进皮肤的新陈代谢，滋润肌肤，还可以保护视力，预防眼睛干涩及夜盲症。2、含有特殊的物质，能够抗菌消炎，增强人体的新陈代谢功能。