取代反应。碳酸氢钠和偶联反应是取代反应，碳酸氢钠反应方程式：NaHCO_+HCl=NaCl+H_O+CO_气体符号，碳酸氢钠分子式为NaHCO_，相对分子质量84.01，白色结晶性粉末。