霉菌孢子。霉菌孢子是一种微小的孢子结构，附着在食物表面，孢子是霉菌的繁殖体，可以在适宜的环境下发芽并形成霉菌，尖尖的点是霉菌孢子的外部特征，表示黑褐色菇已经受到霉菌污染。