能。辣子炒白菜可以放酱油，要根据自己的口味适当的放一点，如果放酱油，就要注意盐要少一些，毕竟酱油是咸的，辣子炒白菜是一道制作十分简单的菜肴，在家中就可以做出一盘很美味的辣子炒白菜，方便实惠，经济大方。