外接水箱好，内置水箱得打开蒸箱门加水，如果烹饪中途没水了，打开蒸箱门不仅会损耗热蒸汽、影响食物烹饪，而且取放水箱的时候还有可能被蒸汽烫伤；外置水箱则放置在蒸箱外部，轻轻一按就能自动弹出，操作更加快速便捷。