空气炸锅制作牛肉饼的方法：牛肉搅碎，加入耗油生抽腌制入味，加入胡萝卜碎和芹菜粒，也可加入玉米粒等，及少量淀粉，搅拌成团捏起放入空气炸锅，压成饼状，5分钟180度加热，翻面后再5分钟180度。