开一家特色小吃店或精品咖啡店。开店赚钱多投资少的方式有多种，其中特色小吃店和精品咖啡店是两种不错的选择。一、特色小吃店；特色小吃店是一个投资少、回报高的创业选择。小吃市场广泛，消费者群体多样，从快餐到休闲食品，都有着巨大的市场需求。开设一家特色小吃店，关键在于提供独特口味的美食，以及优质的服务。投资小吃店不需要太大的店面，简单的装修和精良的烹饪设备即可。通过精心挑选特色小吃项目，合理控制成本，能够有效降低投资成本，同时获得良好的收益。二、精品咖啡店；