主料：黄豆芽200、克油菜300克。辅料：葱姜蒜3克、酱油5毫升、料酒3毫升。步骤。1、洗净豆芽。2、把油菜掰开洗净。3、葱姜蒜炒香。4、放入肉丁炒变色，放黄豆芽。5、放入酱油，添水，盖上盖子几分钟后放油菜。6、少放些水，油菜会出水。即可吃。