2、烧麦作为一种常见街头小吃，其特点是糯米烧制后的口感Q弹有嚼劲，粘性强烈，给食客带来的口感体验是非常愉悦的。3、在快节奏的生活中，为节省时间，人们常常会直接将馅料拌入已经煮熟的糯米中，然后迅速包制并蒸熟烧麦。因为糯米事先已煮熟，所以蒸制时间相对较短。