作曲与作曲技术理论主要学习作曲技术与作曲技术理论方面的基本理论和基础知识，掌握音乐创作、教学、研究的作曲技巧。音乐表演主要学习音乐表演的基本理论和基本知识，它是音乐的再创作活动，通过乐器的演奏、人声的歌唱以及包括指挥在内的多种艺术手段，将乐曲用具体可感的音响表现出来。