作为企业关爱员工的福利措施，未违反法律的严禁条款。然而需留意，若在活动期间使用非食品级原料，致使员工身体健康受到侵害，则可能面临法律诉讼。当然，如果包饺子行为干扰到工程运作，导致经济损失和安全风险的话，同样会承担法律责任。然而仅从给员工包饺子的角度来看，应被视为合法合规的员工福利方式。