阿拉比卡豆和罗布斯达豆。咖啡豆烘焙程度有浅、中、深三个维度，双烘焙就是指这两种不同程度的烘焙度，一般情况下，阿拉比卡咖啡豆会混合中深或深烘焙的罗布斯塔咖啡豆，这样做出来的咖啡风味更丰富。