1、口感：85度面包在面包的松软度、口感的层次感以及口感的持久性方面表现好，可斯贝莉面包口感普通，不受大众喜爱。2、风味和品种选择：85度面包店专注于面包和糕点的制作，并提供多种风味和品种选择，可斯贝莉面包店在风味和品种选择方面少，了消费者的选择范围。