工程总造价的百分之十。工程签证抽取的部分不得超过工程总造价的百分之十，工程签证，是指工程承发包双方在施工过程中按合同约定和施工惯例对支付不同费用、设计变更、顺延工期、造价调整、赔偿损失所达成的双方意思表示一致的补充协议。