长10厘米宽6厘米。铁板鱿鱼是用铁板烧烤鱿鱼的一种做法，铁板是直径为30里面的圆形铁板，铁板鱿鱼的铲子是一个长方形的铲子用于翻炒鱿鱼，一般有10厘米长6厘米宽。