谷子捆序是指将谷子按照一定规律绑扎成捆，用于方便储存和运输。在谷子捆序中，每个捆的大小、形状、重量都应该相同，以便于管理和统计。同时，要注意捆扎的紧密度和均匀度，以免影响谷子的质量。