1、洗清洗毛尖蘑菇前，可在水里先放点食盐，搅拌其盐消融。2、将蘑菇放在水里泡一段时间再洗，就可以去除掉虫子了。在清洗毛尖磨前洗，要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉，由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净，并且人体也不易消化。