1、只要不是开放式的厨房，正常情况下都是可以使用用玻璃做隔墙的。2、在大型商业综合体燃气厨房用玻璃做隔墙要注意的是通风问题。3、即使天气再冷，厨房窗户也要留个小缝，防止厨房属于紧闭状态，否则在使用燃气时会产生一氧化碳，导致氧气越来越少。