没有下架，只下架了老坛酸菜面。因为统一方便面当中的老坛酸菜牛肉面涉及到老谭酸菜生产企业生产部合格或者不达标的情况，所以根据相关食品卫生许可相关条例予以下架处理。回答内容仅供参考。