韩式家用电烤盘不放食材通电会导致电烤盘直接通电干锅作业，轻者会烧毁电器，严重的甚至会酿成火灾，很不安全。使用烤盘前要用清水清洗并擦干水分。用200度的高温空烤10分钟，取出后冷却至常温，擦干即可使用。在使用的过程中要注意不粘涂层在长时间的高温工作下毛孔会扩大，冷却后会立即紧缩，从而导致残留物质出不来，最终导致涂层推动不粘性。还要注意烤完的食品不可以长时间放在不粘模具里。