在上海跑滴滴夜班，能否获得较高的平均流水与诸多因素有关。所选的工作时间、工作地点、乘客需求量、个人的驾驶技能以及市场竞争等。因此，很难给出一个固定的平均值。建议您可以先根据自己的情况尝试在夜班中进行一段时间的试运营，累积一些参考数据并不断优化自己的经营策略，来获取更好的流水收入。