环境科学与工程和食品科学与工程比，食品科学与工程更适合女生。食品专业现在在我国还不算景气，普遍工资不算高，同等学历下跟其他吸金专业是不能比的，属于就业容易，高薪不易，挺适合女生，与环境科学与工程相比食品科学与工程专业更好。