可以继续用，也可以撕掉贴新的喜字。可以将没掉下来的喜字擦拭一下，结婚的时候继续使用。也可以撕下来做纪念，订婚是人生美好的开始，是非常有纪念意义的，所以如果喜字撕下来比较完好的话，可以用红纸包起来收藏起来，作为一种纪念保存起来。