正定县职教中心有以下专业，学前教育、饭店服务与管理、会计、数控、畜牧兽医、电子电工、建筑。根据查询相关公开信息，正定县职业技术教育中心创建于1990年，是正定县唯一的一所国办省级重点职业学校。占地面积6.3万平方米，建筑面积3.1万平方米。