中山市和鑫发饮食服务有限公司比较可靠。天眼查信息显示：中山市和鑫发餐饮管理有限公司（曾用名：中山市和鑫发饮食服务有限公司），成立于2014年，位于广东省中山市，是一家以从事商务服务业为主的企业。企业注册资本1000万人民币，实缴资本100万人民币。通过天眼查大数据分析，中山市和鑫发餐饮管理有限公司参与招投标项目24次；此外企业还拥有行政许可5个。