半成品成品暴露场所应该吊顶吗【点击查看详情】
应该。根据餐饮服务许可现场核查,清洁操作区、准清洁操作区及其他半成品、成品暴露场所屋顶若为不平整的结构或有管道通过,应加设平整易于清洁的吊顶。
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