自已学的奶茶不可以写别人的牌匾。依据我国相关法律的规定，奶茶店侵犯他人品牌是属于侵犯他人商标权的行为，被侵权人可以向商标管理部门或者工商管理部门举报，要求侵权人赔偿损失。