窝斑鰶。秦皇岛气泡鱼学名是窝斑鰶。窝斑鰶，俗名扁屏仔、气泡鱼、海鲫仔，可以油煎、红烧和烧烤，小细刺很多，但是肉味鲜美，气泡鱼是秦皇岛的通俗叫法。