新西兰珍珠柏耐寒温度是零下10度。在新西兰，珍珠柏可以在海拔500米的地区生长，可以耐受零下10度的温度。新西兰珍珠柏木材质地坚硬，纹理美观，是一种重要的建筑和家具材料。珍珠柏还是一种重要的观赏树种，可以用于园林绿化和景观设计。