溶胶凝胶法温度越高颗粒越小。根据查询相关公开信息，温度升高会增加分子的热运动能量和扩散速率，有利于分子的聚集和凝胶颗粒的形成，从而使凝胶颗粒尺寸变小。在溶胶凝胶法制备材料时，通常会在一个高温的环境中进行处理。在这样的环境下，溶液中溶剂的温度升高，溶液的分子热运动加剧，使得溶质分子之间的作用力变得较弱，从而有利于形成更小的聚集体。