京东快递员签的是第三方协议的原因是合作关系。这些第三方服务公司一般是一些外包服务商或者劳务派遣公司，他们与京东快递建立了合作关系，提供快递员的配送服务。快递员通过签署第三方协议，可以获得这些外包服务商或劳务派遣公司提供的一些福利、保险、培训等服务，同时也可以依据协议获得一定的工作保障和薪酬待遇。京东快递员签署的第三方协议，是指京东快递员与一些第三方服务公司签署的服务协议。