1、调节pH值：司盘可以作为缓冲剂来调节反应的pH值，使反应体系保持在一定的酸碱度范围内，有利于金属离子的还原和纳米粒子的形成。2、加速反应速率：司盘可以作为催化剂来加速化学反应速率，从而促进金属离子的还原和纳米粒子的形成。