能吃。豆子是一种常见的食品原料，被广泛用于烹饪和制作豆腐、豆浆、豆腐干等食品。在粮油店中，一般都会出售各种类型的豆子，如黄豆、绿豆、红豆、黑豆等等。这些豆子在销售前都需要经过严格的质量检测和处理，确保符合食品安全和卫生标准。因此，只要购买的豆子质量合格，符合卫生标准，就可以放心食用。当然，在食用豆子时，也需要注意适量，避免过量摄入导致身体不适。