1、来源不同：竹叶菜和竹叶都有“竹叶”这个词，但它们来源不同。竹叶菜是以竹子的叶子或嫩芽作为蔬菜，竹叶是指竹子自然生长的成熟叶片。2、类型不同：竹叶菜是一种绿色蔬菜，适合在烹调中使用，而竹叶则不是广泛使用的蔬菜，但可以用来泡茶或熬汤。