操作票和工作票不是同时兼有的。它们是两种不同的工作指导单据，操作票主要用于指导生产、操作等简单任务的操作流程，而工作票则用于指导复杂、危险或需要多专业协同的工作任务流程。因此，具体应该根据工作性质和需要来选择使用哪一种或两种票据，在某些情况下可能需要同时使用操作票和工作票，以确保工作任务能够得到清晰的指导和管理。