景德镇弘文佳苑不能买卖的原因是该小区存在违规建设。在房地产交易中，房产的合法性和规划许可证等手续的齐全性是非常重要的，房产存在违规建设等问题，就会导致房产无法进行正常的买卖交易，同时也会给购房者带来法律风险和经济损失。