零下7度和零上25度差32度。气温计上的刻度表示温度，零度表示气温在水正常结冰时的气温，水从液体变固体的临界点。零上温度是水处在液体状态，数字越大温度越高。零下温度是水处在固体状态，数字越大越冷，数学上用负数表示。