食品雕刻玫瑰花第一片不占3/1。食品雕刻玫瑰花第一片占三分之一。中国在食品上加以雕刻，历史悠久，约在春秋时已有。食品雕刻的常用原料有两大类，一类是质地细密、坚实脆嫩、色泽纯正的根、茎、叶、瓜、果等蔬菜；另一类是既能食用，又能供观赏的熟食食品，如蛋类制品。但常用的还是前一类。