食盐加水电解次氯酸水可以消莓冰箱。根据查询相关公开信息，使用盐和水电解生成次氯酸需要安装一台DCW次氯酸发生器，目前只有这种设备可以做到电解盐和水生成次氯酸，并且有效氯浓度和pH值可调。设备安装简单、占地面积小，整机智能化运行，无需人员值守。