1、羊排：羊排的口感和牛排相似，也有一定的嚼劲和肉质感，可以满足顾客的口感需求。2、猪扒：猪扒也是一种肉类食品，其口感和牛排不同，具有一定的嚼劲和肉质感，可以作为一种替代品。3、鸡排：鸡排是一种轻食品，口感相对较轻，可以提供一定的嚼劲和肉质感，可以满足一些客人的需求。