将物品用理化方法杀死一定物质中的微生物的微生物学基本技术叫做可灭菌产品。根据《医院感染管理办法（卫生部令第48号）》第七章附则第三十六条得知：灭菌产品指杀灭或者消除传播媒介上的一切微生物，包括致病微生物和非致病微生物，也包括细菌芽胞和真菌孢子。其采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施。