鼻中隔偏曲可以当宠物医生。宠物医生，需要具备一定的动物医学知识和技能，包括了解动物疾病、药物治疗、手术操作等等方面的知识。鼻中隔偏曲是一种医学诊断，在这个问题上是否存在偏曲并不会影响一个人能够成为一名合格的宠物医生。