米猪肉一个米粒大有40000个虫卵。每个孕卵片中含有3-5个虫卵。一个米粒大有40000个虫卵，孕卵片脱离虫体，常数节同时脱落，而后随粪便排到外界环境中。米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。像是肉中夹着米粒，故称米猪肉。