广东省生育登记凭证上面没有男方信息不可以。在广东省的生育登记制度中，男方的信息通常是需要填写的。根据《广东省人口与计划生育条例实施细则》第十规定，申请生育登记的夫妻双方都需要提供身份证明、婚姻证明以及户口簿等相关证件，以及填写申请表格，其中包括男方的个人信息。