简述实际工作中怎么保证标识与追溯性需要注意点是建立完整的记录和文件管理体系、实施严格的质量控制体系。建立完整的记录和文件管理体系：记录所有重要信息，并严格保存。实施严格的质量控制体系：保证所有产品的质量符合规范。