蒙时代奶酪很好。根据查询相关公开资料：蒙时代奶酪口味纯正，奶味浓郁。乳蛋白含量高达6.5g，合理配比，营养丰富，添加了发酵乳，促消化，易被人体吸收，包装，食用卫生方便，所以蒙时代奶酪很好。奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。