红糖水没有红糖可以用白糖代替的。根据查询相关资料信息，红糖水没有红糖了，是可以使用白糖和冰糖代替的，红糖有颜色，处理成白糖的过程中将颜色吸附掉，同时也把红糖含有的很多微量元素给去掉了。红糖水就是红糖用热水冲开的水，红糖的原料是甘蔗，红糖95%以上的成分为蔗糖，另外还含有维生素和微量元素。