红参切片烤酥脆了静置2至3天即可。根据查询相关资料信息，红参切片烤酥脆了，可以将红参切片平方至干燥的位置，用浸过水的棉布包裹红参切片，静置2至3天后，使红参润湿，直至捏上去有点软，就可以使用了。红参切片是水参经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成的熟制品。