拉来热地方卖泡菜不可以。在热的地方售卖泡菜会导致泡菜容易变味，腐烂，因此拉来热地方卖泡菜不可以。泡菜是一种常见的配菜，以卷心菜、大白菜、萝卜等为原料，用少量食盐来腌渍，再经乳酸菌发酵而成，世界各地的泡菜风味因做法不同而有异，其中中国涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大泡菜。