2、其次盐少许苹果去皮，切成四块，挖去果核，放到释后的盐水中洗净，水中加少许盐是为了防止氧化。3、最后把洗好的苹果放蒸锅中，开锅后计时大火蒸十分钟，蒸好的苹果放晒鱼笼中晒两天即可。